La reconocida chef dominicana se convirtió en la gran ganadora de la reciente entrega de los Premios Nacionales Gastronomía Dominicana, organizados por la Asociación de Gastronomía y Hostelería.
Jacqueline Henríquez ha dedicado su vida a investigar y crear tendencias vanguardistas en la gastronomía, con especial interés en la dominicana. Tras una exitosa carrera empresarial y en la televisión, hace doce años empezó a coquetear con las redes sociales, utilizando estos nuevos canales de comunicación para mostrar apetitosas recetas, a través de impresionantes fotografías y videos.
Lo que comenzó como un novedoso escaparate para su creatividad culinaria, la ha llevado a convertirse en la auténtica reina de estas plataformas. Tal ha sido su impacto, que en la actualidad acumula solamente en Instagram 734K seguidores y casi once mil publicaciones de platos netamente criollos.
Una labor que, sin dudas, no ha pasado desapercibida ni por el público general ni para la crítica especializada de República Dominicana.
En la reciente entrega de los Premios Nacionales Gastronomía Dominicana, la popular chef se alzó con dos preseas. En el reglón de comunicación, fue la ganadora en la categoría de “Creadora Digital”. También, se llevó uno de los reconocimientos más importantes de la noche, avalados por la Asociación de Gastronomía y Hostelería: “El Premio del Público”.
“Damos las gracias a Dios, ante todo, por este reconocimiento a una historia que iniciamos en las redes en el año 2011, apostando a estas plataformas y llegando a lugares inimaginables, siempre promoviendo la gastronomía dominicana con un contenido de valor”, comenta Henríquez.
“Tenemos seguidores de todas las edades y sexos, que todos los días nos acompañan a cocinar pura cocina dominicana”, añadió. “Agradezco por el apoyo y sus muestras de cariño, tanto a ellos como a las principales marcas que han confiado en mí para promocionar sus productos”.
Jacqueline Henríquez ostenta una larga carrera en los medios de comunicación, unida a sus estudios de Arte Culinario y Food styling, cursados en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y en The New School University of New York.
Además, brinda sus servicios profesionales a diferentes empresas del país y es imagen de importantes campañas publicitarias.
