El Dr. Wilkin Dailes Cabrera Sención, reconocido pediatra y nutricionista deportivo, ha hecho un llamado de atención a las academias deportivas que acogen a niños y adolescentes, destacando la importancia de contar con programas de nutrición y suplementación diseñados y supervisados por profesionales en el campo.
El experto enfatizó que, antes de implementar cualquier programa de entrenamiento, es fundamental realizar un diagnóstico nutricional para establecer las expectativas de crecimiento y desarrollo de los jóvenes deportistas, así como identificar posibles factores de riesgo que puedan afectar negativamente su salud. El desconocimiento por parte de los padres y entrenadores de las herramientas disponibles para alcanzar resultados puede llevar, en ocasiones, al uso de sustancias dañinas y prácticas de dopaje en los niños.
El Dr. Cabrera, quien cuenta con una sólida formación académica y experiencia en el campo de la nutrición deportiva, aseguró que las sociedades especializadas en el país siguen los estándares, guías y protocolos internacionales para abordar la nutrición infantil en todas sus variables.
El pediatra resaltó que una alimentación adecuada es fundamental para los niños sometidos al estrés del entrenamiento deportivo. Además de asegurar una dieta completa y equilibrada distribuida en tres comidas principales y dos meriendas, es necesario establecer horarios estratégicos para el aporte de macronutrientes. Se recomienda un desayuno y almuerzo ricos en carbohidratos, y una cena con mayor contenido proteico. También se deben incluir grasas saludables provenientes de pescado, aceite de oliva y frutos secos.
El Dr. Cabrera destacó que una alimentación saludable durante la infancia y la adolescencia promueve un crecimiento y desarrollo óptimos, previene deficiencias de vitaminas y minerales, y en el caso de los deportistas, mejora su capacidad de respuesta al estrés del ejercicio, así como su recuperación y rendimiento.
Estas advertencias, según el especialista, deben ser especialmente consideradas por las academias de béisbol, dado el gran número de escuelas y programas en el país que involucran a miles de niños en etapas cruciales de formación y desarrollo. El Dr. Cabrera enfatizó que existe una responsabilidad compartida entre padres, profesionales de la salud y las instituciones deportivas para velar por la salud y el bienestar de los jóvenes atletas.
Con una trayectoria de 21 años en el campo de la pediatría, el Dr. Wilkin Dailes Cabrera Sención ha trabajado tanto en el ámbito clínico como en roles de gestión en el Hospital General Plaza de la Salud. Además, cuenta con experiencia docente en varias instituciones educativas y ha participado en numerosos programas de educación continua y eventos científicos nacionales e internacionales. Su compromiso con la salud y el desarrollo de los niños es evidente en su labor y dedicación a lo largo de su carrera.
