TV5 Monde, uno de los tres mayores canales de televisión a nivel mundial, ha visitado recientemente la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) en Higüey.
El objetivo de la visita fue dar a conocer la oferta de formación del centro y promover las culturas francófonas.
Como parte de su misión de promover la lengua francesa, TV5 Monde ofrece una plataforma multimedia gratuita e interactiva para aprender y enseñar francés. Ofrece videos, documentales y programas de actualidad como «Destination Francophonie», que busca destacar proyectos e instituciones que promueven y mantienen viva la lengua francesa en todo el mundo.
El creador y presentador de este programa, Ivan Kabacoff, viajó a la República Dominicana para mostrar la vitalidad del idioma francés en el país. Esta iniciativa fue impulsada por la Embajada de Francia y la Alianza Francesa de Santo Domingo y se alinea con sus esfuerzos para promover las culturas francófonas y el idioma francés.
Cabe destacar que la República Dominicana es miembro observador de pleno derecho de la Organización Internacional de la Francofonía, que está compuesta por 88 países y estados francófonos, desde 2010.
Kabacoff visitó la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey, la cual fue construida con financiamiento otorgado por la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD). Este proyecto de alto impacto para el desarrollo de la formación profesional en el sector turístico, liderado por INFOTEP, se llevó a cabo en colaboración con la Escuela hotelera de Aviñón, Francia. Esta alianza brindó a los docentes dominicanos la posibilidad de formarse en francés y adquirir conocimientos que desde entonces han transmitido a los participantes.
La exposición de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey en el programa «Destination Francophonie» muestra la oferta de formación de calidad del país y resalta el potencial y talento de los dominicanos.
