Paradisus by Meliá anunció la celebración de la séptima edición de su aclamado evento gastronómico “The Epicure by Paradisus”, del 30 de mayo al 1 de junio, en el restaurante Kárnica del exclusivo resort Paradisus Grand Cana – All Suites. Esta edición contará con la participación de dos reconocidos chefs internacionales: Carlos Estévez, de República Dominicana, y Yong Wu Nagahira, de Francia.
Ambos chefs traerán consigo una propuesta culinaria que combina tradición, innovación y excelencia, ofreciendo a los huéspedes una experiencia multisensorial que celebra lo mejor de la gastronomía dominicana y japonesa, con matices europeos y asiáticos.
Agenda de experiencias gastronómicas únicas
La experiencia dará inicio el viernes 30 de mayo a las 6:30 P.M. con un masterclass a cargo del chef Yong Wu, quien fusionará la técnica de la cocina japonesa clásica con toques de la tradición española, en un formato fresco y relajado.
El sábado 31 de mayo, los asistentes disfrutarán de un cóctel de bienvenida seguido de una exclusiva cena a ocho tiempos en el restaurante Kárnica, donde se exhibirá la sinergia creativa entre los chefs invitados. Finalmente, el domingo 1 de junio a las 12:30 P.M., el chef Carlos Estévez cerrará la jornada con una masterclass enfocada en los sabores, aromas y saberes de la cocina dominicana tradicional.
Chefs anfitriones: tradición y vanguardia
Chef Carlos Estévez, con más de siete años como directivo de la Asociación de Chefs de la República Dominicana, es un firme defensor del rescate de las tradiciones culinarias locales. Por su parte, el chef Yong Wu, nacido en París con raíces chinas y japonesas, se ha convertido en una figura destacada de la alta cocina japonesa en Madrid, combinando herencia y vanguardia con gran maestría.
The Epicure by Paradisus: una plataforma de alto nivel
Desde su lanzamiento en 2023, The Epicure by Paradisus se ha consolidado como una importante vitrina culinaria en los hoteles Paradisus by Meliá en República Dominicana, elevando el arte gastronómico mediante eventos exclusivos con chefs internacionales. Esta experiencia está disponible sin costo adicional para los huéspedes con estadía confirmada durante el evento. Los cupos son limitados y sujetos a confirmación a través del correo: paradisusgrandcana@melia.com.
Próximas fechas confirmadas
- Paradisus Palma Real: del 29 al 31 de agosto de 2025
- Paradisus Grand Cana: del 28 al 30 de noviembre de 2025
Sobre Paradisus by Meliá
Paradisus by Meliá es una marca de lujo de Meliá Hotels International, presente en destinos emblemáticos como República Dominicana, México y España. Su propuesta Destination Inclusive® Luxury Resorts ofrece una experiencia transformadora a través de la inmersión cultural, actividades de bienestar y gastronomía de clase mundial. Con opciones exclusivas como The Reserve (sólo para adultos) y suites familiares premium, Paradisus garantiza una estadía memorable para todo tipo de huésped.
Más información en: www.melia.com/paradisus
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