Los sabores fuertes y suaves de los tradicionales quesos Castello, casi 100 años después de su primera producción siguen deleitando el paladar de sus fieles consumidores.
Representantes del Grupo Mejía Arcalá y Arla Foods presentaron durante la primera entrega del Santo Domingo Spirits Fest, su amplia gama de quesos y los maridajes ideales de estos con cada tipo de destilado.
Durante los días de la feria, Franchesca Francisco, Gerente de Categoría de Arla Foods, destacó cada una de las cualidades de sus quesos Castello Danablu Extra Cremoso, Danablu Tradicional, Brie, Camembert, Apetina Feta y así como su nuevo miembro de la familia Arla Havarti tipo danés.
Los invitados a la feria asistían constantemente al stand de Castello, el cual fue cuidadosamente ambientado para la ocasión, y allí degustaban de esta exquisita variedad, como el Castello Danablu Extra Cremoso, el cual es un queso de exquisito sabor y aroma que en el año 1994 fue galardonado como el mejor entre una selección de 590 quesos.
También degustaron el Castello Danablu Tradicional, este fue elaborado por primera vez en 1927, es conocido como el azul clásico, de sabor profundo. Mientras que la firme tradición danesa en la producción de queso con hongos asegura que el Castello Brie sea un producto de calidad.
Los invitados comprobaron el sabor acre y firme del queso Castello Camembert, además de dejarse seducir por los apetitosos cubitos del queso Apetina Feta Danés.
Pudieron deleitar su paladar con el suave y cremoso sabor del queso tipo danés Arla Havarti en el Santo Domingo Spirits Fest, es un evento creado por Distrito Lujo, quien eligió las remozadas instalaciones del JW Marriott Santo Domingo como su sede.
