El resort celebrará el 9 y 10 de octubre la cuarta edición de su Food & Wine Festival, con chefs internacionales, vinos premium y la participación del dominicano Gabriel Tejada
La Romana, República Dominicana.– La gastronomía vuelve a ocupar un lugar central en la propuesta de experiencias de Casa de Campo Resort & Villas, que celebrará los días 9 y 10 de octubre de 2026 la cuarta edición de su Casa de Campo Food & Wine Festival, un encuentro que reunirá figuras de la alta cocina internacional y talento gastronómico dominicano.
La edición de este año tendrá como invitados a los chefs Michael Mina, Hubert Keller, Joe Isidori y Adam Pawlak, quienes compartirán escenario con el chef dominicano Gabriel Tejada, fundador del restaurante Tenú, en Santiago de los Caballeros.
Más que un festival de degustaciones, Casa de Campo plantea el encuentro como una experiencia en la que la gastronomía, los vinos y el servicio forman parte de la propuesta turística del destino.
La alta cocina como experiencia
Durante dos días, más de 3,000 invitados tendrán acceso a demostraciones de cocina en vivo, degustaciones de vinos, mixología de autor y encuentros interactivos con los chefs.
El Grand Tasting Pavilion, instalado en el Marina Riverside Center, tendrá una dinámica particular: los platos serán servidos directamente en las mesas por los camareros, mientras los enólogos presentarán personalmente sus vinos a los asistentes.
El programa contará con más de 30 expositores, entre productores de alimentos, bodegas y casas de destilados premium, en una jornada que busca combinar gastronomía, entretenimiento y conocimiento alrededor de la mesa.
La actividad se realiza en alianza con Invited.
Un menú con acento internacional y dominicano
Entre los participantes estará Michael Mina, chef y restaurantero cuyos restaurantes han sido reconocidos con estrellas Michelin. Hubert Keller regresará por cuarto año consecutivo al festival, mientras que Joe Isidori participará por segundo año.
A ellos se suma Adam Pawlak, finalista de Top Chef y restaurantero, junto al dominicano Gabriel Tejada, fundador de Tenú, en Santiago de los Caballeros.
La combinación permite que la propuesta gastronómica reúna diferentes experiencias y trayectorias de la cocina internacional con la participación de un representante de la gastronomía dominicana.
El festival volverá a contar con Raúl de Molina como anfitrión. El presentador acompañará a los invitados durante las dos jornadas.
Una cena para cerrar frente al mar
La agenda concluirá el sábado 10 de octubre con Dinner Under the Stars (Cena Bajo las Estrellas) en Minitas Beach Club.
La experiencia estará a cargo de cuatro de los chefs participantes y llevará la propuesta gastronómica a un escenario frente al mar, como cierre del programa de dos días.
Para Andrés Pichardo, presidente de Casa de Campo Resort & Villas, la cuarta edición reafirma el interés del resort por desarrollar experiencias culinarias de nivel internacional, sin dejar de lado la identidad dominicana.
“Esta cuarta edición anual refleja nuestro compromiso continuo de ofrecer experiencias culinarias de clase mundial que celebran tanto la excelencia global como la herencia dominicana”, afirmó Pichardo.
Agregó que Casa de Campo ha sido un espacio donde convergen cultura, gastronomía y comunidad, elementos que, según explicó, encuentran una expresión concreta en el festival.
Por su parte, Jason Kycek, vicepresidente sénior de Ventas Corporativas y Mercadeo de Casa de Campo Resort & Villas y creador del festival, explicó que la iniciativa nació con la intención de convertir al resort en un referente gastronómico del Caribe.
“Nuestra meta desde el primer día ha sido posicionar a Casa de Campo como el epicentro culinario del Caribe”, señaló.
Kycek consideró que esta cuarta edición consolida esa visión al reunir chefs reconocidos internacionalmente en un escenario turístico de la República Dominicana.
Con cuatro ediciones, el Casa de Campo Food & Wine Festival se suma a la oferta de experiencias que buscan ampliar el atractivo de los destinos turísticos más allá del alojamiento y convertir la gastronomía en parte de la razón para visitar un lugar.
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