El primer Festival de Café en Santo Domingo, sirvió de plataforma para productores nacionales de café.
Con rotundo éxito concluyó, Coffeest 2019, el primer Festival de Café en Santo Domingo, en el Centro Cultural de España en la Zona Colonial, con la participación de productores y comercializadores de café dominicano.
COFFEEST surgió con el objetivo de promover el consumo de café de especialidad y crear una oportunidad para que convivan todos aquellos que participan en este mercado que desean dar a conocer sus productos a clientes potenciales locales e internacionales.
Durante los días sábado 24 y domingo 25 de agosto, desde las 10:00 a.m. hasta las 8:00 p.m., los amantes del café pudieron conocer y aprender de las diferentes variedades del café dominicano a través de un programa de actividades como barismo, cooking show y degustaciones.
El festival también abarcó charlas y conferencias sobre: Perspectiva del mercado del café, La importancia del cultivo del café en la República Dominicana, Apreciación de la calidad del café, Experiencia del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Café Monte Bonito: Una apuesta a la sostenibilidad ambiental y medio de vida de las familias productoras, entre otros.
Organizadores
El evento fue organizado por los jóvenes empresarios Albert Santos, Luis Acosta y Rafael Tejeda; quienes destacaron la importancia de este novedoso evento en el país.
«Con este festival buscamos promover el desarrollo sostenible de la caficultura dominicana, a fin de crear una plataforma que promueva el consumo de café de calidad y propicie un acercamiento entre el productor, el comerciante y el consumidor”, manifestaron los organizadores.
Agradecieron a cada patrocinador y al púbico asistente por el apoyo en este gran sueño que les llevó varios meses de organización, pero que pudo hacerse realidad este fin de semana.
Debido al éxito alcanzado en la primera versión, los organizadores anunciaron que realizaran el Coffeest en el 2020.
Empresas participantes
Entre las empresas participantes, se encuentran: Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Café Santo Domingo, Café Monte Alto, Color Café, Grupo Cima, Sur Futuro con Café Monte Bonito, IQUIOS, Frangelico, Illys y Tía María, Heladería Valentino, Café Samir, Puro Café y Monte Alto, Poesía Colada, Revista Aldaba, Revista Mercado, los periódicos El Caribe, Listín Diario y Hoy, Eximedia, Kreate Design y Visualmage.
