Ørjan Olsen, director del Consejo de Productos del Mar de Noruega para República Dominicana, resalta la importancia del Bacalao Noruego como marca país, destacando su calidad y sostenibilidad. Noruega, reconocida por ser uno de los mayores exportadores de productos del mar del mundo, encuentra en República Dominicana uno de sus principales importadores de Bacalao.
Olsen destaca las condiciones ideales de Noruega, con sus aguas frías y cristalinas, que contribuyen a ofrecer productos del mar de alta calidad. El Bacalao Noruego, pescado de manera natural y silvestre en las frías aguas noruegas, se distingue por su sabor único y autenticidad, conquistando el paladar de los dominicanos.
El director del Consejo resalta el orgullo que sienten las familias noruegas al saber que su trabajo en la industria pesquera proporciona alimentos de calidad al mundo. El Bacalao Noruego, producido mediante procesos tradicionales con siglos de historia, es apreciado por su versatilidad en la preparación y sus beneficios para la salud.
El Auténtico Bacalao Noruego se ha convertido en una marca país de Noruega, siendo uno de los mayores exportadores de productos del mar del mundo. Olsen señala que el respeto por la naturaleza, la cultura costera y el origen noruego han contribuido a que el Bacalao Noruego sea una marca reconocida y valorada.
El Consejo Noruego de Productos del Mar gestiona el uso de la marca del país de origen como un sistema común y voluntario para toda la industria pesquera noruega. En un mundo en constante evolución, la industria pesquera noruega continúa desarrollándose para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores.
