Expo Gastronómica Santo Domingo 2022 reconoció a los ganadores del “Gran Premio Culinario”, donde fueron certificados 15 chefs dominicanos por el Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales.
El primer lugar en la categoría Profesional Cocina Caliente lo obtuvo Dream Macao-Punta Cana, el segundo Secrets Cap Cana-Punta Cana; y el tercero Drifter-Cabarete. En la categoría Estudiantes Cocina Caliente la PUCMM Santo Domingo recibió el primer premio y la Escuela Serranía el segundo. En la categoría pastelería profesional fue para Mamolita’s Cake-Santo Domingo.
El primer lugar medalla de Oro fue para el chef Manuel Báez, el segundo Independiente-Santo Domingo y el tercero el Infotep Higüey, en tanto la PUCMM Santo Domingo obtuvo el primer lugar en la categoría Pastelería Estudiantes; y el Infotep Higüey el segundo y tercer lugar.
El Gran Premio Culinario galardonó a los chefs que ganaron en las diferentes categorías del certamen, en el que participaron más de 200 a nivel nacional luego de las competencias realizadas en Santiago, Punta Cana Bávaro y Santo Domingo.
