Más de 6,000 productores de leche integrados en 35 asociaciones de todo el país han dado un salto al siglo XXI gracias a un proyecto de generación autónoma de energía solar fotovoltaica. Esta iniciativa les permite incrementar su rentabilidad, disminuir el impacto ambiental y asegurar el abastecimiento permanente de electricidad verde, reduciendo los costos de enfriamiento en un 60%.
El Plan para la Transformación de la Matriz Energética del Sector Lechero Dominicano, ejecutado por el Fondo para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), contribuye al fomento del empleo en el sector ganadero y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria del país, afirma el economista Hecmilio Galván, director del organismo.
Una inversión con impacto:
- RD$21.1 millones ha invertido el FEDA en este proyecto, financiando sistemas de energía solar especializados en el sector agropecuario.
- 35 centros de acopio lechero se benefician de esta iniciativa, el primero de ellos inaugurado por el presidente Luis Abinader el 1 de junio de 2022, en el Día Mundial de la Leche.
La visión del presidente Luis Abinader en acción:
- Eliminar la dependencia de más de 100 asociaciones lecheras de la costosa y contaminante electricidad de origen fósil.
- Beneficiar a más de 20 mil ganaderos y millones de consumidores locales de productos lácteos.
Un sector en crecimiento:
- La producción nacional de leche experimenta un crecimiento positivo, con un total de 2.3 millones de litros diarios y un consumo anual per cápita de 85 litros.
- La ganadería bovina es uno de los subsectores agropecuarios más importantes y dinámicos del país, presente en las 32 provincias, garantizando el sustento de más de 100 mil dominicanos y proveyendo materia prima a más de 500 empresas procesadoras de leche y sus derivados.
Mejoras en la calidad y la rentabilidad:
- La utilización de energía solar en la producción y preservación de la leche en los centros de acopio ayuda a mejorar la calidad de la leche de los grados B y C al grado A, lo que también contribuye a elevar los ingresos de los productores e incrementa la sostenibilidad de su modelo de negocio.
Expandiendo el alcance:
- De un total de 164 centros de acopio lechero, 35 ya están funcionando con tecnología fotovoltaica, ubicados en casi todas las provincias del país.
- Entre las instituciones beneficiadas se encuentran la Asociación Vegana de Carne y Leche, la Cooperativa Agropecuaria y de Servicios Múltiples de la Sierra en San José de Las Matas, la Cooperativa de Ganaderos del Este en Hato Mayor, y las asociaciones de ganaderos de Azua, Enriquillo, Barahona y Sabana de la Mar, así como de Pajonal, Carrera de Yeguas y Pan de Azúcar en la provincia de San Juan.
Un esfuerzo conjunto:
- El Plan de Transformación de la Matriz Energética cuenta con la cooperación de la Comisión Nacional de Energía, la Superintendencia de Electricidad, el CONALECHE y la Dirección General de Ganadería (DIGECA), quienes donan RD$200,000.00 a cada asociación lechera a través del Proyecto de Mejoramiento de la Ganadería (PROMEGAN).
Beneficios tangibles:
- Reducción de los costos operativos de la producción lechera.
- Creación de fuentes de empleo.
- Mejora de los procesos de conservación.
- Extensión de la duración y elevación de la calidad del producto.
Un futuro sostenible para la ganadería dominicana:
- El uso de energía solar en la producción lechera incrementa la eficiencia, la sostenibilidad y la rentabilidad de la ganadería bovina en República Dominicana, lo que se traduce en una mayor seguridad alimentaria para la población.
Mitigando el cambio climático:
- La energía fotovoltaica también contribuye a los esfuerzos de mitigación de la crisis climática al reducir las emisiones de carbono.
- «La energía solar cambia las reglas del juego, pues contribuye a satisfacer la creciente demanda de alimentos sin destruir los recursos naturales», afirma Galván.
Un modelo replicable:
Este plan innovador ofrece un modelo replicable para otras cadenas de valor del sector agropecuario, impulsando la transición hacia una economía verde y sostenible en la República Dominicana.