En su esfuerzo por responder a las crecientes demandas de la industria turística en la República Dominicana, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) ha dado un notable salto en la capacitación del capital humano y en la expansión de su infraestructura física y tecnológica.
Entre agosto de 2020 y agosto de 2024, INFOTEP capacitó a 121,944 personas en diversas áreas del sector turismo, destacándose en ocupaciones clave como hotelería, gastronomía y servicios de guías turísticos.
El director de INFOTEP, Rafael Santos Badía, detalló que esta capacitación se ha centrado en profesiones necesarias para el crecimiento y la competitividad del turismo, incluyendo hotelería y turismo, servicio de bar y restaurante, gastronomía, ecoturismo, recepción hotelera, panadería y repostería, y animación.
Nuevas infraestructuras y escuelas especializadas
Entre las innovaciones de INFOTEP en infraestructura, destaca la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería en Higüey, un centro que ha fortalecido las competencias de los profesionales del turismo tanto a nivel nacional como regional. En este centro se imparten cursos en áreas esenciales como servicios de alojamiento, gastronomía, recepción hotelera, idiomas e informática, promoviendo una formación de calidad acorde con las exigencias del sector.
Además, el Centro Tecnológico Hermanas Mirabal está en proceso de adecuación para establecer una nueva Escuela de Turismo. Asimismo, en las terminales de crucero Amber Cove y Taíno Bay, INFOTEP ofrece formación especializada. Próximamente, el Hotel Guarocuya, cedido por el gobierno, será remodelado para funcionar como una Escuela-Hotel 4.0, con 73 habitaciones, cocina industrial, bar y restaurante, y área recreativa. También se está renovando el antiguo Hotel Villa Suiza en Sabana de la Mar, que dispondrá de instalaciones para la enseñanza de hotelería.
Santos Badía también mencionó el Centro Tecnológico en Punta Bergantín y la futura Ciudad del Saber, en colaboración con la Fundación Grupo Puntacana y asociaciones hoteleras, que serán centros clave para el desarrollo de competencias en turismo.
Bolsa Turística del Caribe y próxima graduación nacional
Esta información fue presentada por Santos Badía durante la charla «Aporte Sostenible de la Formación Técnico Profesional al Desarrollo de la República Dominicana» en la Bolsa Turística del Caribe 2024, un evento internacional que promueve y comercializa productos y servicios turísticos.
El próximo 19 de noviembre, INFOTEP celebrará su graduación nacional ordinaria, donde cientos de participantes de diversos programas recibirán su certificado, consolidando así el compromiso de la institución con la formación y el desarrollo del sector turístico en el país.
