La Dra. Giselle Escaño, reconocida nutricionista clínica, presentó en un íntimo encuentro en La Floristería su libro «Método Gi: Nutre tu vida bajo tus propias reglas». Esta obra, fruto de 14 años de experiencia y trabajo con más de 10 mil pacientes, ofrece una guía clara, divertida y basada en evidencia científica para lograr una alimentación saludable y balanceada.
Un viaje hacia el bienestar integral
«Método Gi» va más allá de la simple alimentación, pues está diseñado para guiar a los lectores en un viaje hacia una vida más plena y saludable. La Dra. Escaño explica cómo los alimentos que consumimos impactan significativamente en nuestra salud física y emocional, enseñando a tomar decisiones más acertadas en la dieta y a mejorar la relación con la comida.
Un enfoque personalizado y libre de dietas de moda
El libro destaca la importancia de evitar las dietas restrictivas o «milagrosas», que carecen de sustento científico y son difíciles de sostener en el tiempo. En su lugar, la Dra. Escaño propone un enfoque personalizado que empodera a los pacientes a tomar control de su alimentación y estilo de vida.

Un viaje educativo y entretenido
Al sumergirse en «Método Gi», los lectores emprenden un viaje educativo y entretenido hacia la comprensión de su propio cuerpo y la adopción de un enfoque personalizado hacia la alimentación. El libro ofrece información digerible, consejos prácticos y recetas deliciosas para facilitar la implementación de los cambios propuestos.



Presentación con el apoyo de marcas aliadas
En el marco de la presentación, la Dra. Gi contó con el apoyo de marcas aliadas como Caserío, Tito’s Vodka, Maschio, Agua Panna y La Coqueta, quienes compartieron sus productos con los asistentes.


Disponibilidad del libro
«Método Gi» está disponible en formato físico y digital en Amazon, en el Centro de Nutrición y Medicina Estética Dra. Gi y en Cuesta Libros. Para más información, los interesados pueden seguir a la Dra. Giselle Escaño en sus redes sociales como @dra_gi