— La panadería y repostería Panettis ha dado un paso clave hacia su expansión y profesionalización al implementar un plan estratégico con el apoyo del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP). En un evento celebrado en las instalaciones de INFOTEP, se presentó oficialmente el “Manual Operacional Corporativo,” una guía integral que tiene como objetivo fortalecer la estructura operativa de Panettis y consolidar su identidad como marca de calidad en la industria de la panificación.
Una alianza para el crecimiento
Durante la presentación, Yunes Sánchez, propietario de Panettis, destacó que este plan estratégico marca un hito para la empresa, ya que permitirá mejorar la relación con los clientes y asegurar un desarrollo sostenible en el tiempo. “Nuestro compromiso es con la calidad y con nuestra comunidad, por lo que estamos seguros de que estos esfuerzos estratégicos respaldarán los diversos ejes que tenemos como empresa y continuarán contribuyendo al desarrollo económico de la región”, expresó Sánchez ante un público de directivos, colaboradores y socios comerciales de Panettis.
El plan, elaborado en conjunto con INFOTEP, apunta a estandarizar los procesos operativos de Panettis, optimizar sus servicios y mejorar la capacitación de su equipo. Elvis Torres, encargado de Formación de Empresa en INFOTEP, explicó que la institución ha acompañado a Panettis en la formulación de este plan, subrayando la importancia de contar con un marco que unifique los procesos y mantenga la calidad en cada etapa de producción y servicio.
Capacitación y profesionalización
INFOTEP, además de asesorar a Panettis en el desarrollo de su estrategia corporativa, entregó certificados de formación a los empleados de la panadería que participaron en el programa. La capacitación incluyó áreas clave para la operación, como atención al cliente, producción artesanal y administración de negocios, lo que garantiza que cada miembro del equipo esté alineado con los nuevos estándares de la empresa.
Este tipo de colaboración representa una de las misiones de INFOTEP: impulsar la profesionalización y capacitación técnica en las empresas dominicanas, fortaleciendo así la economía local. Torres señaló que iniciativas como esta generan un impacto positivo en el entorno empresarial de la provincia y alientan a más empresas a invertir en desarrollo profesional.
Panettis: una tradición en expansión
Con 14 años de trayectoria, Panettis ha logrado posicionarse como una de las panaderías y reposterías artesanales más reconocidas en la región. Con una oferta de productos frescos y de alta calidad, la empresa ha ganado una clientela fiel que valora su compromiso con el servicio y la autenticidad en cada elaboración.
El lanzamiento de este plan estratégico representa un nuevo capítulo para Panettis, que aspira a llevar su tradición de sabor y atención al cliente a un nivel nacional. La empresa planea expandirse sin perder sus raíces y valores empresariales, buscando mantener la autenticidad que la caracteriza mientras mejora su eficiencia y profesionalismo.
Un impulso para la economía local
El evento de lanzamiento fue testigo de la presencia de empresarios destacados de Barahona y periodistas locales, quienes reconocieron la importancia de este tipo de alianzas para el desarrollo de la región. Panettis, al comprometerse con un crecimiento sostenible y la capacitación continua de su personal, refuerza su papel como modelo de negocio local, incentivando a otras empresas a adoptar prácticas de mejora continua y responsabilidad social.
Con el respaldo de INFOTEP y una visión clara de futuro, Panettis se encamina a consolidar su marca en el país, ofreciendo no solo productos de calidad, sino también generando oportunidades para el desarrollo profesional en la comunidad.
