El Chef Ejecutivo del Hotel Holiday Inn Belo Horizonte de Brasil, Audilá Sampaio visitó el país para presentar los más emblemáticos platos de la cocina brasileña.
Durante cinco días el Restaurant Nabú del Hotel Crowne Plaza Santo Domingo ofreció a los comensales las delicias más icónicas de la Cocina Brasileña.
El Festival Gastronómico Brasileño exhibió platillos representativos de la comida tradicional de Brasil, caracterizada por influencias indígenas, africanas y europeas.
Durante cinco días el restaurante Nabú ofrecióa sus visitantes, delicias como: Acarayé, Coxinha, Feijoada, Tapioca, Moqueca, Pan de Queso, Tucupív, entre otros, preparados de la mano del chef Audilá Sampaio.
El Chef Audilá Sampaio tiene un pleno conocimiento de la Cocina Francesa, italiana, mediterránea, alemana y brasileña. A través de su versatilidad y dominio conquista el paladar de los que prueban sus creaciones culinarias.
Con una trayectoria de más de 25 años, el Chef Sampaio ha trabajo en los Hoteles Súper Club Breezes, Costa de Sauipe, Bahía, Brasil, Chef de Parti, Sous Chef y Chef Ejecutivo del Hotel Holiday Inn Salvador, Bahía, Brasil.
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