La marca distribuidora de gas licuado de petróleo, United Gas, se destacó al realizar el primer Festival-Concurso de Comida Callejera, una iniciativa que no solo apoya el talento culinario local sino que también promueve la gastronomía de calle en la República Dominicana.
El evento atrajo a más de cinco mil amantes del arte culinario, quienes disfrutaron de los ocho puestos de comida, música en vivo y la participación de marcas colaboradoras que contribuyeron a crear un ambiente festivo y familiar.
Los participantes, compitiendo por un premio total de RD$300,000.00, presentaron propuestas gastronómicas únicas, evaluadas tanto por el público asistente como por un panel de jueces chefs. Israel Dali Hilario Mateo se alzó con el primer lugar, seguido por Francis Camilo en segundo lugar y Samuel Aurelio Pérez Rodríguez en tercer lugar.
Este festival gastronómico no solo tuvo como objetivo destacar las habilidades culinarias, sino también fomentar el emprendimiento gastronómico. Los participantes seleccionados por distinguidos chefs dominicanos tuvieron la oportunidad de comercializar sus propuestas ante el público en general.
El evento contó con un jurado de renombrados chefs dominicanos, entre ellos Emile Vega, creador de la reconocida revista Gastroteca y orador en eventos culinarios; Catherine Lemoine, directora del proyecto “Temporada” y defensora del intercambio cultural de sabores; y Henry Horne, conocido por su innovadora interpretación de la cocina tradicional.
United Gas llevó a cabo el Festival-Concurso de Comida Callejera durante dos fines de semana de noviembre, primero en el Parque Eugenio María de Hostos y luego en el Parque Iberoamericano, logrando un rotundo éxito y consolidándose como un impulsor clave del emprendimiento gastronómico en la República Dominicana.
