La empresa fortalece su operación industrial y apuesta por expandir la presencia del cacao y chocolate dominicano en mercados internacionales
Santo Domingo. — La empresa dominicana Cortés Hermanos inauguró una nueva planta de procesamiento de cacao como parte de una inversión superior a los US$5 millones, destinada a fortalecer su capacidad industrial y ampliar su presencia en los mercados internacionales del cacao y chocolate.
La nueva infraestructura fue instalada en las operaciones de su subsidiaria CH Alimentos Internacional, ubicada en la autopista Duarte, permitiendo a la compañía duplicar su capacidad de procesamiento de cacao, pasando de 5,000 a 10,000 toneladas anuales.
Mayor capacidad para impulsar el cacao dominicano
Con esta expansión, Cortés Hermanos procesará aproximadamente el 12 % de la producción nacional de cacao, fortaleciendo el valor agregado de las exportaciones dominicanas y alineándose con la tendencia global que impulsa a los países productores a industrializar más su materia prima.
“Este crecimiento nos permite fortalecer la industrialización del cacao dominicano y mejorar nuestra agilidad operativa en mercados cada vez más exigentes. Estamos procesando más cacao dominicano y convirtiéndolo en materia prima para la industria de chocolate en República Dominicana, Europa y Estados Unidos”, expresó Eduardo Cortés, vicepresidente ejecutivo de la empresa.
Tecnología y calidad para competir en mercados internacionales
La nueva planta incorpora tecnología especializada orientada a optimizar los procesos industriales y elevar los estándares de calidad requeridos por la industria chocolatera internacional.
La compañía busca consolidar un modelo de mayor productividad enfocado tanto en productos de consumo masivo como en el suministro de materia prima para otras industrias del sector alimenticio.
Casi un siglo de tradición chocolatera dominicana
Fundada en 1929, Cortés Hermanos se ha consolidado como una de las empresas más emblemáticas de la industria chocolatera dominicana.
Actualmente cuenta con un amplio portafolio de marcas reconocidas por generaciones de consumidores, entre ellas:
- Chocolate Embajador
- Chocolate Diplomático
- Cocoa Sobrino
- Mas Mas
- Cacaíto
Estas marcas han acompañado por décadas a las familias dominicanas y forman parte de la identidad gastronómica y cultural del país.
Apuesta por el crecimiento internacional
Con esta nueva inversión, la empresa reafirma su objetivo de continuar posicionándose como uno de los principales representantes del chocolate dominicano en el mercado internacional.
La compañía destacó que su meta es seguir expandiendo la comercialización de cacao y chocolate dominicano, manteniendo la esencia, calidad y tradición que han caracterizado a la marca durante casi 100 años.