Cuando se trata de complacer los paladares más exigentes, el IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro no escatima esfuerzos en ofrecer a los comensales lo mejor de la gastronomía internacional.
En esta ocasión ofrece a sus clientes la oportunidad de compartir y disfrutar de una inolvidable cena preparada de manos de una de las más destacadas maestra de la cocina: Suzette Gresham
Desde el restaurante Acquerello, uno de los mejores de la bahía de San Francisco, California, la chef explora constantemente los límites de la gastronomía y llega a República Dominicana para ofrecer singulares creaciones que deleitaran a los comensales, no solo por sus exóticas combinaciones, sino por su vistosidad y sabor.
Pionera de la alta cocina italiana, el enfoque elegante y novedoso que aporta a los platos tradicionales le ha servido para cosechar dos estrellas Michelin y convertirse en una de las chefs más influyentes de los Estados Unidos y del Mundo.
Reserve ya y no se pierda este evento único en el cual la chef nos compartirá sus creaciones y experiencias a través de una cena interactiva.
Disfruta en un entorno exclusivo este sábado 30 de julio de 2016, desde las 8:30 p.m., en IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro. Los ejecutivos del Hotel prometen una inigualable velada de sabores y sensaciones.
Sobre el menú
- Canoli de Langosta con Polvo de Guisante
- Puding de Maíz con su Aroma, Rizos de Cebolla Verde y Vinagreta de Trufa
- Kampachi Crudo, Cara Cara de Naranja, Pistacho, Caviar de Osetra, Aguacate, Cebollino y Aceite de Oliva
- Tallarines de Sepia
- Vieira con Flores De Zanahoria, Gel de Pimiento Rojo y Almendra Marcona
- Risotto de Hoja Capuchina, Polen de Abeja, Espuma de Miel e Hinojo
- Pastas Acanalada con Foie Gras, Trufas y Marsala
- Cordero Ahumado con Regaliz, Gratín de Pecorino e Hinojo, Aceitunas “Castelvetrano”, Ajo Verde y Frijoles Frescos
- Sorbete de Limoncello con Pepino y Menta
- Semifrío de Caramelo al Bourbo
