La marca dominicana fue galardonada con una Medalla al Sabor, una de las distinciones más prestigiosas en la evaluación sensorial de alimentos y bebidas
Santo Domingo, RD. – La marca dominicana Miel Mi Campito fue distinguida con una Medalla al Sabor otorgada por el Taste Institute de Bruselas, uno de los reconocimientos internacionales más importantes dedicados a la evaluación sensorial de alimentos y bebidas, consolidando la calidad y autenticidad de la miel producida en la República Dominicana.
El galardón reconoce la excelencia de un producto elaborado bajo estrictas buenas prácticas apícolas y con un profundo respeto por los procesos naturales, características que han permitido a Miel Mi Campito ofrecer una miel de sabor excepcional.
La emprendedora y apicultora Francia Santana, fundadora de la marca, destacó que este reconocimiento representa un importante respaldo al compromiso que mantiene la empresa con la calidad y la producción sostenible.
«Obtener una Medalla al Sabor significa que nuestro producto ha alcanzado un nivel sobresaliente de calidad sensorial. Es una garantía de excelencia respaldada por expertos internacionales y un reconocimiento al esfuerzo que realizamos para ofrecer una miel pura y natural», expresó Santana.
Evaluación realizada por expertos internacionales
El Taste Institute reúne anualmente a un panel de chefs, incluidos profesionales galardonados con estrellas Michelin y reconocidos sommeliers, quienes realizan degustaciones a ciegas para evaluar productos de diferentes países.
Durante el proceso se analizan aspectos como el sabor, aroma, textura, apariencia e impresión general, mediante una metodología objetiva e independiente que garantiza la imparcialidad de los resultados.
Para Miel Mi Campito, esta distinción fortalece su posicionamiento tanto en el mercado nacional como internacional, demostrando que los productos dominicanos pueden competir con éxito en escenarios de alto prestigio mundial.
Compromiso con la apicultura responsable
La empresa señaló que este reconocimiento es el resultado del trabajo constante de sus apicultores, el cuidado de las abejas y la protección de los ecosistemas donde se desarrolla la producción.
«Este reconocimiento nos llena de orgullo y reafirma nuestro compromiso con la excelencia. Cada frasco de Miel Mi Campito refleja el trabajo de nuestros apicultores, el cuidado de nuestras abejas y la riqueza de nuestros ecosistemas. Esta medalla nos impulsa a seguir llevando un producto de calidad excepcional a nuestros consumidores», manifestó la empresa.
Con este reconocimiento internacional, Miel Mi Campito reafirma su misión de promover la apicultura responsable, contribuir al desarrollo sostenible del sector y continuar llevando el sabor auténtico de la miel dominicana a mercados y escenarios de reconocimiento mundial.