DominiCoco 2026 reunirá este jueves a productores, empresarios, especialistas e inversionistas para analizar los retos y oportunidades de una industria con potencial de crecimiento en producción, industrialización, innovación y desarrollo de nuevos mercados.
Santo Domingo, República Dominicana.— La República Dominicana se prepara para celebrar su primera Cumbre del Coco, un encuentro que busca colocar en el centro de la conversación nacional las oportunidades de crecimiento, innovación e industrialización de este cultivo.
La actividad, denominada DominiCoco 2026, es organizada por RAAS Sistemas de Riego y se celebrará este jueves 13 de agosto, de 9:00 de la mañana a 7:00 de la noche, en el Hotel Intercontinental de Santo Domingo.
El encuentro congregará a productores, empresarios, inversionistas, especialistas e instituciones vinculadas al sector agrícola, con una agenda diseñada para analizar la cadena de valor del coco desde la producción y el manejo técnico del cultivo hasta su transformación industrial, comercialización y generación de nuevas oportunidades de negocio.
Productividad e innovación como ejes
Durante la jornada serán abordados temas relacionados con las cifras oficiales de la producción de coco en República Dominicana, el manejo eficiente del riego para elevar la productividad, el control de plagas y enfermedades y las alternativas para aprovechar industrialmente el agua de coco.
También se analizarán las posibilidades de inversión, nutrición y consumo, además de experiencias relacionadas con la producción y el desarrollo de nuevos mercados.
La agenda contará con especialistas nacionales e internacionales, incluyendo expertos procedentes de Brasil y otros actores vinculados directamente con la producción y transformación del coco.
Entre los conferencistas figuran Fabio Miranda, quien abordará el manejo del riego para alcanzar altos niveles de productividad; Jamison Dos Santos, con una presentación sobre estrategias para mejorar el rendimiento del cultivo; Junior Gouveia, quien tratará el control de ácaros en cocoteros; e Ienaga Narciso, responsable de exponer sobre el procesamiento del agua de coco, tecnología, calidad y seguridad.
Una cadena de valor con oportunidades
La cumbre también pondrá atención en las posibilidades de desarrollar una cadena de valor más integrada.
En ese contexto participará Horacio Lomba, gerente general de Consorcio Cítricos Dominicanos–Grupo Rica, quien abordará el comportamiento y las oportunidades de la cadena de valor del coco.
Asimismo, participarán Daniel Dalet Casals, emprendedor agroindustrial y fundador de SoloCoco, y José Ramón Peralta Fernández, empresario agroindustrial con experiencia en el desarrollo del sector productivo dominicano.
Uno de los principales momentos del encuentro será el panel “El futuro del coco dominicano: producción, industria, inversión y desarrollo territorial”, en el que representantes del sector analizarán las perspectivas de crecimiento de esta actividad.
Del campo a la industria
DominiCoco 2026 también incorporará una mirada al coco desde el punto de vista de la alimentación y el bienestar.
El nutriólogo clínico Richard Marine participará en una sesión dedicada al papel del coco en la nutrición y el consumo, ampliando la discusión hacia las oportunidades que existen en el mercado de productos derivados.
Además del programa académico, la cumbre contará con espacios de networking y oportunidades de inversión, orientados a facilitar conexiones entre productores, empresarios, especialistas e inversionistas.
Un espacio para proyectar el sector
Con esta primera edición, DominiCoco 2026 busca establecer un punto de encuentro para compartir conocimientos, experiencias y soluciones en torno a un cultivo con posibilidades de aprovechamiento integral.
La iniciativa plantea una discusión que va más allá del aumento de la producción y coloca sobre la mesa temas como tecnología, eficiencia agrícola, transformación industrial, comercialización, innovación e inversión.
El objetivo es contribuir a que los diferentes actores de la cadena puedan identificar oportunidades de colaboración y nuevas vías para fortalecer la competitividad del coco dominicano, tanto en el mercado local como en los mercados internacionales.