La jornada reunirá a especialistas en neurología, nutrición clínica y geriatría para ofrecer herramientas a pacientes con enfermedades neurodegenerativas y sus cuidadores.
Santo Domingo. — La alimentación, la movilidad y el cuidado del cerebro serán los temas centrales de “NeuroAlimentación”, una jornada dirigida a pacientes con enfermedades neurodegenerativas, familiares y cuidadores que se celebrará este sábado 14 de noviembre en Santo Domingo.
La iniciativa, organizada por la Fundación Dominicana contra el Mal de Parkinson (FUNDOCONEDEP) y Cognitivard, busca acercar a las familias información práctica sobre el papel que pueden desempeñar la nutrición y la actividad física dentro del cuidado integral de las personas con enfermedades neurodegenerativas.
El encuentro se realizará a partir de las 9:00 de la mañana, en Centro Media, Jardines del Norte, y contará con la participación de especialistas en neurología, nutrición clínica y geriatría.
Uno de los temas centrales será la relación entre el intestino y el cerebro, con énfasis en la manera en que la salud digestiva y la microbiota interactúan con el sistema nervioso y pueden formar parte de la conversación sobre el cuidado de pacientes neurológicos.
La jornada también abordará la sarcopenia y la movilidad, dos aspectos especialmente relevantes en personas con enfermedades neurodegenerativas debido al impacto que la pérdida de masa muscular puede tener sobre la autonomía y la calidad de vida. A esto se sumará una mirada sobre la neuroplasticidad y la capacidad del cerebro para adaptarse.
El tercer eje estará dedicado a la alimentación orientada al cuidado de las funciones cerebrales, con recomendaciones que buscan trasladar el conocimiento especializado a decisiones prácticas en la alimentación cotidiana.
Las ponencias estarán a cargo de la Dra. Marcia Castillo, neuróloga especialista en Movimientos Anormales y Enfermedades Neurodegenerativas y directora médica de Educación de FUNDOCONEDEP; la Dra. Stephanie Peña, nutrióloga clínica; y la Dra. Pamela Guzmán, médica geriatra y miembro del comité académico de la fundación.
“Cuidar el cerebro no empieza en la consulta: empieza en la mesa, en el paso de cada mañana y en la compañía de quien cuida”, afirmó la Dra. Castillo, quien explicó que el propósito es que las familias puedan incorporar herramientas concretas para favorecer una mejor calidad de vida durante el proceso de la enfermedad.
La especialista destacó además que el encuentro busca abrir una conversación más amplia sobre el papel de la nutrición en la salud cerebral, entendida como parte de un abordaje integral y no únicamente como un elemento complementario.
Un espacio para pacientes y cuidadores
Además del contenido académico, NeuroAlimentación está concebido como un espacio de orientación para quienes acompañan diariamente a personas con enfermedades neurodegenerativas, reconociendo el papel que desempeñan los cuidadores en el bienestar y la autonomía de los pacientes.
La actividad se desarrollará el sábado 14 de noviembre de 2026, a las 9:00 a. m., en Centro Media, ubicado en la avenida Buenaventura Freites número 18, Jardines del Norte, Santo Domingo.
Los organizadores recomiendan a los asistentes acudir con ropa cómoda o de ejercicio, debido al componente relacionado con movilidad y actividad física.
FUNDOCONEDEP desarrolla programas de acompañamiento a pacientes y familias, educación continua, apoyo a cuidadores, actividades de integración, asistencia con medicamentos y soporte psicológico.
Por su parte, Cognitivard, iniciativa educativa dirigida por la Dra. Marcia Castillo, trabaja en la divulgación de contenidos relacionados con la salud cerebral, el deterioro cognitivo y los trastornos del movimiento.
Para información adicional sobre la jornada, los interesados pueden comunicarse al (829) 489-8406.